食堂托管的优势有哪些
食堂承包就餐，一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂托管毛利润约为30%；托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂，普遍在10%-20%之间。
对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，这在签托管协议之前通常会得到确认。

食堂托管后食堂饭的质量如何保证呢，我们与企业签订食堂承包责任制度，有效的分工管理，实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。

业内普遍观点认为，托管食堂提升了企业的中餐、晚餐质量，免去了员工出外就餐，既节省了大量时间金钱，也在无形中为企业提效做出了贡献。
现在比较常见的食堂托管方式有两大类，一类交管理费，另一类不交管理费；交管理费的，又有固定交费与按年营业额提成两种。无论交不交管理费，委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样：委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备(冰箱、吸油烟机、灶台等)，托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。

将食堂托管出去可以减少企业管理投入，比如托管公司的员工工资就比委托单位的正式员工工资低不少。而托管公司在经营食堂时，也能通过降低采购成本、减少浪费等方法，提高盈利水平。

食堂托管的优势
一、我们的宗旨：1、规范化的管理，标准化的服务。2、广泛收集各种餐饮信息，定期对膳食进行营养分析，适时调节员工的不同口味，努力提高员工的伙食质量。3、适时采纳员工的合理建议，积极接受员工的监督，以便能使我们的工作持续不断的改进和完善。
二、管理方式：公司秉承"规范经营，诚信服务"为经营概念，以务实的经营作风，科学的管理方式。
三、经营理念：以"优质服务为基础、以品质、环保、便利、营养为主题，以顾客满意为目的"的经营理念。


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